Avec l'été qui arrive, l'envie de se régaler de burgers, pizzas et nuggets se fait sentir. Cependant, il est possible d'apprécier ces plats emblématiques tout en préservant son équilibre alimentaire grâce à des recettes délicieuses et diététiques.
Recettes allégées pour se faire plaisir
Nuggets de poulet
Pour une version légère de ce classique, mélangez un yaourt à 0 % avec de la moutarde, du paprika et un peu de jus d'orange. Ajoutez des blancs de poulet en lanières et faites mariner. Enrobez-les ensuite de chapelure faite maison et faites cuire au four. Un régal sans culpabilité !
Burgers poids plume
Remplacez le pain par des tranches d'aubergine grillées. Assaisonnez des steaks hachés avec des rondelles de tomates et d'oignons, le tout servi entre deux tranches d'aubergine pour un burger frais et léger.
Frites sans friture
Préparez des frites maison en enrobant des morceaux de pommes de terre avec de l'huile d'olive et vos épices préférées, puis cuisez-les au four. Croquantes à souhait, elles vous régaleront sans alourdir votre assiette !
Esquimaux vanille-chocolat
Réalisez une crème à base de lait, de sucre et de jaunes d'œufs pour vos esquimaux maison. Trempez-les rapidement dans un chocolat fondu pour une touche gourmande qui fera fondre de plaisir sans les calories excessives.
Ces recettes illustrent qu'il est possible de se faire plaisir tout en respectant une alimentation équilibrée. Profitez de l'été pour apprécier ces plats allégés et régaler vos amis et votre famille sans culpabilité !
