Le gratin de pâtes, c’est une véritable passion culinaire. C’est le plat parfait à concocter lorsque l’inspiration manque ou lorsque l'on veut quelque chose de rapide et savoureux. Les options sont nombreuses : on peut y mettre à peu près tout et c’est toujours un vrai régal réconfortant.
Pour explorer davantage, visitez toutes mes recettes de pâtes sur Cuisine Addict.
Présentation du blog
Bienvenue sur Cuisine Addict ! Ici, vous trouverez des recettes accessibles pour le quotidien ainsi que des menus de batch cooking complets, incluant listes de courses et étapes de préparation. Redécouvrez le plaisir de cuisiner chez soi et régalez vos proches. Pour me soutenir, n’hésitez pas à explorer ma boutique !
Un livre récent à découvrir
"C'est Light'ment bon!" par Sandra Thomann - Editions Larousse.
Ingrédients pour le gratin
- 400 g de pâtes sèches
- 500 g de brocolis (surgelés)
- 1 pot de pesto
- 1 bocal de tomates séchées
- 20 cl de crème liquide
- 200 g de brie
Préparation du gratin
- Faites cuire les pâtes selon les recommandations du paquet, rincez-les à l’eau froide et égouttez.
- Faites cuire les brocolis dans de l’eau bouillante pendant 10 minutes, puis ajoutez-les aux pâtes égouttées.
- Coupez les tomates séchées en lamelles, incorporez-les avec la crème et le pesto aux pâtes. Mélangez bien et ajustez l’assaisonnement. Versez le tout dans un plat à gratin.
- Tranchez le brie et déposez-le sur le dessus. Enfournez pendant 20 minutes à 180°C.
Conservation et informations nutritionnelles
Ce gratin peut se conserver 3 jours au réfrigérateur et 5 jours sous vide. La congélation n'est pas recommandée. Chaque portion contient environ 589 calories, 84 g de glucides, 27 g de protéines, 16 g de graisses, ainsi que des apports significatifs en vitamines et minéraux.
Avez-vous essayé cette recette ? Mentionnez @CuisineAddict sur Instagram ou utilisez le hashtag #cuisineaddict !
