Les chaînes de fast-food proposent des menus pour enfants et adolescents qui, selon une étude de l'association de défense des consommateurs, sont encore trop riches en calories. Publiée le 28 novembre, cette enquête souligne également un manque d'information nutritionnelle sur les produits.
D'après l'Anses, environ 50% des enfants et 60% des adolescents consomment des aliments de restauration rapide au moins une fois par mois, et 10 à 20% en mangent au moins une fois par semaine. Ces statistiques sont contestées par l'association de consommateurs CLCV (Consommation Logement Cadre de Vie), qui a mené une enquête sur les fast-foods.
Une analyse préoccupante des menus enfants
L'étude s'est concentrée sur sept grandes chaînes de restauration rapide, notamment McDonald’s, Burger King, Quick, KFC, Subway, La Brioche Dorée et O’Tacos. Les résultats révèlent un excès de calories et une dégradation de la qualité nutritionnelle des menus pour enfants. Bien qu'il soit possible de manger équilibré dans ces établissements, les choix populaires incluent souvent des formules avec frites et soda qui sont beaucoup plus caloriques.
Les versions gourmandes de ces menus apportent en moyenne :
- 54% des besoins caloriques quotidiens d'un enfant de 5 ans
- 46% pour un enfant de 9 ans
- 59% pour un adolescent
En revanche, un déjeuner classique couvre seulement 34% des besoins quotidiens.
Une augmentation des apports caloriques
Dans une enquête antérieure réalisée en 2010, l'association avait déjà pointé du doigt certaines enseignes, notamment McDonalds et KFC. Douze ans plus tard, la situation n’a pas véritablement évolué. Si l'apport calorique moyen des menus légers a légèrement diminué, celui des menus intermédiaires et gourmands, prisés par les plus jeunes, est en hausse, avec une augmentation des matières grasses et du sel.
Les produits tels que les menus taille XL, les buckets de KFC ou les boissons de demi-litre continuent d'être en vente. L'association met en garde contre ces options, qualifiées de véritables « bombes caloriques », pouvant atteindre jusqu'à 1 800 calories, soit près de 80% des besoins journaliers d’un adulte.
Manque d'information sur les produits
Bien que certaines chaînes, comme McDonald’s et KFC, aient mis à disposition le Nutri-Score de leurs produits sur leurs sites internet et bornes de commande, l'information reste insuffisante. Le CLCV souligne que cette notation nutritionnelle n'est pas visible au moment de la commande et nécessite plusieurs clics pour être consultée.
La CLCV appelle donc à une amélioration de l'accessibilité de ces informations, ainsi qu'une meilleure qualité nutritionnelle des menus, en évitant les options trop caloriques, c'est-à-dire celles qui apportent plus de 40% des besoins quotidiens.
Source : Enquête - Menus enfants dans les fast-foods : trop de calories et peu d'informations nutritionnelles, CLCV, 28 novembre 2022
