Sur son compte Instagram, le créateur culinaire Travels and Cooking a dévoilé une recette incontournable : des bricks au chèvre frais et à la courgette. Prête en moins de 10 minutes, cette délicieuse préparation est idéale pour un apéritif rapide ou un repas léger.
Ingrédients nécessaires
- Feuilles de brick
- Chèvre frais
- Courgette
- Huile d'olive
- Herbes aromatiques au choix
Comment réaliser vos bricks
- Préchauffez une poêle avec un peu d'huile d'olive.
- Râpez la courgette et mélangez-la avec le chèvre frais et les herbes.
- Déposez une cuillère du mélange sur chaque feuille de brick et pliez-les.
- Faites dorer chaque brick dans la poêle jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.
Un petit plus pour servir
Accompagnez ces bricks d'une sauce au yaourt pour une touche encore plus savoureuse. Bon appétit !
