Victoria Endow, diététicienne et entraîneuse personnelle certifiée, partage dans Women's Health ses stratégies pour améliorer l'apport en protéines dans l'alimentation.
Au cours de l'année écoulée, elle a mis l'accent sur l'augmentation de sa consommation de protéines dans le but d'atteindre ses objectifs de remise en forme. Chaque individu adulte de moins de 60 ans devrait viser un apport quotidien de protéines équivalent à 0,83 à 2,2 grammes par kilo de poids corporel.
1 - Optez pour les graines de chia au petit-déjeuner
Riches en fibres, oméga-3 et antioxydants, les graines de chia sont un excellent choix matinal. Une portion de 2 cuillères à soupe comprend environ 4 grammes de protéines. Vous pouvez les incorporer dans un yaourt ou un smoothie, ou les savourer sous forme de pudding.
2 - Intégrez la poudre de protéines dans votre régime
La poudre de protéines est un complément facile à utiliser, pouvant être ajoutée à divers aliments. Victoria recommande de choisir des produits à base de lactosérum, de collagène ou de protéines végétales selon vos besoins.
3 - Les protéines en conserve, un atout santé
Des produits comme le thon, les sardines ou les maquereaux en conserve représentent des sources de protéines maigres. Une boîte de thon peut contenir environ 25 grammes de protéines, idéale pour un en-cas nutritif.
4 - Ajoutez des graines de chanvre à vos plats
Ces petites graines fournissent environ 10 grammes de protéines par 3 cuillères à soupe et s'ajoutent parfaitement sur des salades ou dans des bols de céréales.
5 - Incorporez graines et noix dans votre alimentation
Les graines telles que le lin ou la citrouille, ainsi que les noix, sont des options simples pour augmenter votre apport en protéines. Par exemple, 2 cuillères à soupe de graines de lin apportent environ 3 grammes de protéines.
Source : Women's Health
