Le retour du soleil évoque irrésistiblement l’envie de déguster une crème glacée rafraîchissante. Pourquoi ne pas la préparer vous-même ? Découvrez cette recette 100 % vegan, simple et rapide à réaliser à la maison.
Ingrédients nécessaires
- Bananes mûres
- Crème de coco
- Extrait de vanille
- Sirop d'érable
- Sel
Préparation
1. Commencez par couper les bananes en rondelles et placez-les au congélateur jusqu'à ce qu'elles soient bien congelées.
2. Une fois les bananes congelées, mettez-les dans un mixeur avec la crème de coco, l'extrait de vanille, le sirop d'érable et une pincée de sel. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse.
Le service
Servez immédiatement pour une texture onctueuse ou placez la préparation au congélateur pendant quelques heures pour une consistance plus ferme. Vous pouvez agrémenter votre glace de fruits frais, de noix ou de copeaux de chocolat pour une touche encore plus gourmande.
