Des lots de camemberts au lait cru issus de la fromagerie Gillot, localisée à Saint-Hilaire de Briouze dans l'Orne, sont rappelés en raison d'une contamination par des salmonelles. Cette situation a conduit Auchan à retirer ces produits de la vente et à enjoindre les consommateurs à les ramener.
Les dangers de la salmonellose
La salmonellose, maladie causée par ces bactéries, peut poser des risques sérieux pour la santé. Ses symptômes incluent des gastro-entérites, des fièvres, des douleurs abdominales et un état fébrile. Les personnes âgées, les jeunes enfants et ceux ayant un système immunitaire affaibli sont particulièrement vulnérables.
Produits concernés et recommandations
Les produits retirés incluent :
- Camembert au lait cru 250 g (marques : Bertrand Crémer; Bertrand Village; Petit Normand, DLUO : 26/05/15, numéro de lot : 085 511)
- Petit Camembert au lait cru 150 g (marque : Gillot Noir, DLUO : 28/05/15, numéro de lot : 085 511)
- Coulommiers au lait cru 350 g (marques : Gillot Noir; Pâturage, DLUO : 30/05/15, numéro de lot : 085 511)
Les clients ayant acheté ces produits sont fortement conseillés de ne pas les consommer et de se rapprocher des points de vente pour les retourner en vue d'un remboursement.
Que faire en cas de consommation ?
Si vous avez consommé l’un des produits affectés, consultez rapidement votre médecin en signalant ce risque de contamination. Bien que la salmonellose puisse s’autotraiter, un suivi médical est essentiel. Dans certains cas, un traitement antibiotique peut être nécessaire, et il est recommandé d'éviter tout contact avec d'autres personnes pour limiter la propagation de l'infection.
