L’été s’annonce comme le moment parfait pour savourer des plats frais et délicieux. Pour vos déjeuners en plein air, nous vous offrons une idée de lunch box estivale au fromage, à la fois simple à réaliser et pleine de goût. Cette recette va séduire vos papilles grâce à des ingrédients facilement accessibles et une préparation rapide. Suivez notre guide étape par étape pour garantir le succès de ce plat.
Temps de préparation
Durée totale : 20 minutes
Difficulté : Facile
Coût : €€
Ingrédients
- 200 grammes de fromage feta
- 300 grammes de pâtes sèches
- 100 grammes d’olives noires dénoyautées
- 100 grammes de tomates séchées
- 1 cuillère à soupe de basilic séché
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
- Sel et poivre au goût
Ustensiles nécessaires
- Lunch box isotherme
- Grand saladier
Préparation
Étape 1
Cuisez les pâtes en suivant les instructions de l'emballage, puis laissez-les refroidir.
Étape 2
Dans un large saladier, émiettez le fromage feta.
Étape 3
Incorporez les pâtes refroidies, les olives noires et les tomates séchées coupées en morceaux.
Étape 4
Assaisonnez avec le basilic, l’huile d’olive, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre.
Étape 5
Mélangez le tout pour que les saveurs s’entremêlent bien.
Étape 6
Répartissez la préparation dans des boîtes hermétiques pour un transport aisé.
Astuces de chef
Pour ajouter une touche croustillante à votre plat, incorporez des noix grillées ou des graines de tournesol.
Accords mets-vins
Accompagnez votre lunch box avec un vin blanc sec et fruité, tel qu'un sauvignon blanc. Pour une alternative sans alcool, un thé glacé fait maison sera parfait.
L'info en plus
La feta, célèbre fromage grec, insuffle à cette recette une touche méditerranéenne avec sa texture crémeuse et son goût légèrement salé, s'harmonisant à la perfection avec les saveurs du soleil.
