Régalez-vous avec cette recette légère à base de banane mûre, qui allie saveur et santé. Ce dessert gourmand ravira tous les âges, sans aucune culpabilité.
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes
Facile à réaliser
Ingrédients
- 2 bananes mûres
- 400 grammes de fromage blanc 0%
- 2 cuillères à soupe de miel
- 30 grammes d’amandes effilées
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
Ustensiles nécessaires
- Un bol
- Une fourchette
- Des petites coupes ou verrines
Préparation
Étape 1
Écrasez les bananes à l'aide d'une fourchette jusqu'à obtenir une texture homogène.
Étape 2
Incorporez délicatement le fromage blanc au mélange de banane.
Étape 3
Ajoutez l'extrait de vanille et le miel, puis mélangez doucement.
Étape 4
Grillez légèrement les amandes effilées dans une poêle à sec jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Étape 5
Répartissez la préparation dans des verrines.
Étape 6
Décorez avec quelques amandes effilées avant de servir.
Astuces supplémentaires
Pour une texture encore plus onctueuse, n’hésitez pas à ajouter un peu de yaourt grec à la préparation.
Un accompagnement parfait
Pour compléter ce dessert, un smoothie à la fraise et à la banane peut agréablement accompagner les saveurs légères du plat principal.
À savoir
Ce dessert est non seulement simple à réaliser, mais également diététique. La banane, riche en potassium et en fibres, combinée au fromage blanc, offre une douceur sans trop de calories.
Suggestions de présentation : Servez ce délice dans des coupes transparentes pour mettre en avant la beauté de ses couches. Complétez avec des cuillères adaptées aux desserts raffinés.
