La cuisine à l’huile de chanvre
Ne vous inquiétez pas, cet ingrédient ne va pas provoquer de surprises désagréables lors de votre repas…
Cette huile, issue de la collection "Les Essentielles" de Parfum des Oliviers, est un véritable atout pour rehausser saveurs et textures dans des plats comme une salade de poireaux ou un taboulé de légumes aux écrevisses. Utilisée aussi bien dans les secteurs textile, cosmétique, qu'alimentaire, l'huile de chanvre séduit par son goût de noisette et sa richesse en oméga-6 et oméga-3. Gérard Boyer, chef triplement étoilé de Château Les Crayères à Reims, est l'artisan de ces créations. À l'instar d'un maître parfumeur, il élabore des assemblages savoureux selon la saison et les ingrédients, révélant ainsi tout le potentiel gustatif des recettes.
Gamme des produits
- "Les Essentielles" : Pépin de Courge et Chanvre, 24,90 € la bouteille de 50 cl.
- Colza, Maïs et Pépin de Raisin, 12,90 € la bouteille de 50 cl.
- "Les Secrets" : Poissons, Salades, Viandes & Volailles, Pâtes, 14,90 € la bouteille de 50 cl.
Pour plus d'informations et pour acheter vos produits en ligne, visitez www.parfumdesoliviers.com.
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