Vous avez une célébration à venir ? Épatez vos invités avec ce gâteau élégant qui sort de l'ordinaire !
Ce gâteau de mariage, alliant les notes subtiles de la rose et la douceur du litchi, est idéal pour marquer une occasion spéciale. Que ce soit pour un mariage, un anniversaire ou un baptême, sa présentation soignée et ses saveurs délicates en feront le centre d'attention de votre table.
Ingrédients nécessaires
- 400 g de farine
- 300 g de sucre
- 250 g de beurre mou
- 6 œufs
- 200 ml de lait
- 100 g de litchis en conserve
- Extrait de rose
- 1 sachet de levure chimique
Préparation étape par étape
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans un grand bol, crémez le beurre et le sucre jusqu'à obtenir un mélange léger et aérien.
- Ajoutez les œufs un à un, puis incorporez le lait et l'extrait de rose.
- Mélangez la farine et la levure avant de les ajouter à la préparation.
- Enfin, incorporez les litchis coupés en morceaux.
- Versez dans un moule et enfournez pour environ 40 minutes.
Laissez refroidir et décorez selon vos envies. Un glaçage à la rose ou des pétales de rose confits viendront sublimer votre création, offrant ainsi une expérience visuelle et gustative inoubliable.
