Véritable phénomène chez les jeunes, les boissons lactées, souvent considérées comme des options saines, subissent une remise en question. Jamie Oliver, l’illustre chef britannique, alerte sur le fait que ces boissons sont aussi nuisibles que les sodas en raison de leur forte teneur en sucres.
Dans une déclaration relayée par The Independent, Oliver souligne que ces produits contribuent à l'augmentation alarmante de l'obésité infantile au Royaume-Uni. La situation est d'autant plus préoccupante qu'une taxe sur les boissons contenant entre 5 et 8 grammes de sucre a été mise en place en avril dernier, mais les boissons lactées, classées comme produits laitiers, échappent à cette réglementation.
Affichage des informations nutritionnelles
Au début de mai, Jamie Oliver et son homologue Hugh Fearnley-Whittingstall ont pris position au Parlement britannique. Ils ont plaidé pour une réglementation stricte obligeant les fabricants à afficher clairement les informations sur le sucre contenu dans leurs produits. Ce marquage, qui inclurait le nombre de cuillères de sucre, viserait à aider les parents à faire des choix plus éclairés.
Oliver déclare : "Il est crucial que le meilleur choix pour la santé soit aussi le choix le plus simple à faire." Pour soutenir leurs propos, ils ont présenté des boissons lactées trop sucrées et des bouteilles de soda, illustrant l'impact positif d'une taxe par une démonstration visuelle du sucre contenu.
Critique des promotions tentantes
Les chefs ont également dénoncé les stratégies marketing, telles que les promotions "1 acheté, 1 offert", qui incitent à consommer des produits sucrés et gras. En reliant le plaisir à la santé, Oliver et Fearnley-Whittingstall espèrent susciter un changement significatif dans les habitudes de consommation.
L’impact de leurs engagements pourrait engager un dialogue plus large sur la nutrition des enfants et les politiques de santé publique, tout en revêtant une importance particulière à l'heure où l'obésité reste une problématique majeure en Grande-Bretagne.
