À la recherche d'une recette savoureuse pour vos petits déjeuners ou goûters ? Ne cherchez plus : le pain perdu au Air Fryer est là pour combler vos envies sucrées. Ce plat, concocté facilement, a récemment été mis en avant sur les réseaux sociaux.
Les passionnés de Air Fryer ne tarissent pas d'éloges sur cet appareil polyvalent. Après avoir expérimenté les chouquettes, les gaufres et même les fondants au chocolat, il est temps d'essayer le pain perdu ! Une recette inspirée d'une influenceuse culinaire sur Instagram, connue sous le pseudo airfryer_nanie_and_co. Dans sa vidéo, elle affirme : "Encore une petite pépite avec le Air Fryer, un goûter hyper gourmand et économique".
Une recette économique et anti-gaspillage
Le pain perdu est sans conteste la recette parfaite pour utiliser le pain en fin de vie. Idéale pour lutter contre le gaspillage, cette préparation peut se réaliser avec du pain de campagne, du pain de mie ou même de la brioche. La créatrice souligne également un conseil essentiel : "ne les retournez pas pendant la cuisson pour préserver la texture moelleuse".
Ingrédients pour 6 portions
- 6 tranches de pain (ou plus)
- 3 œufs
- 100 ml de lait
- Du sucre (de préférence vanillé)
Les étapes de réalisation
- Dans un grand saladier, battez les œufs avec le sucre et le lait.
- Imbibez généreusement les tranches de pain avec ce mélange.
- Avant de les placer dans le Air Fryer, ajoutez une cuillère à soupe de préparation sur chaque tranche.
- Cuisez à 200 °C en mode "broil" pendant 5 minutes.
- Délicieux à déguster nature ou agrémenté de vos toppings préférés !
Suggestions d'accompagnement
Le pain perdu est le meilleur quand il est encore chaud. Vous pouvez le savourer seul ou accompagné de sirop d’érable, de miel, de beurre ou de confiture. Pour les gourmands, quelques fruits frais ou secs apporteront une touche de couleur. C'est un délice qui s'apprécie aussi en version salée : envisagez du bacon croustillant, du fromage ou même des tranches d'avocat pour un mélange sucré-salé réussi. Que ce soit pour le petit-déjeuner, un brunch ou un dessert, le pain perdu se révèle être une véritable douceur réconfortante.
