Des recettes savoureuses à réaliser avec Philadelphia

Cheesecakes, gâteaux aériens, mousses au chocolat... Laissez-vous séduire par nos idées de recettes gourmandes à base de Philadelphia.

Aperçu de nos délicieuses recettes :

• Verrines de fraises et crème fouettée
• Whoopies à la vanille et au beurre de cacahuètes
• Cheesecake aux framboises
• Mousse au chocolat
• Gâteau à l'ananas

>> Découvrez encore plus de recettes gourmandes avec Philadelphia ici

Verrines de fraises et crème fouettée au Philadelphia

Ingrédients :

• 16 grosses fraises
• 170 g de Philadelphia
• 150 g de crème fraîche liquide
• 3 cuillères à soupe de sucre glace
• 4 spéculoos

Préparation :

1. Dans 4 verrines, émiettez un spéculoos.
2. Dans un récipient, mélangez le Philadelphia, la crème fraîche et le sucre glace. Fouettez jusqu'à obtenir une texture légère.
3. Versez la crème dans les verrines.
4. Nettoyez et tranchez les fraises, en gardant quelques-unes pour la décoration. Disposez les tranches sur la crème.
5. Ajoutez une cuillerée de crème et décorez avec une belle fraise.

Whoopies à la vanille et au beurre de cacahuètes

Ingrédients :

Pour les coques :

• 150 g de sucre
• 80 g de farine
• 80 g de beurre
• 40 g de cacao
• 2 œufs
• 1 cuillère à café de vanille
• 1 cuillère à café de levure chimique

Pour la garniture :

• 1 cuillère à café de vanille
• 1 cuillère à soupe de beurre de cacahuète
• 2 sachets de sucre vanillé
• 150 g de Philadelphia
• 50 g de sucre glace

Préparation :

1. Préchauffez votre four à 180 °C.
2. Préparez la garniture en fouettant le Philadelphia jusqu'à le détendre, puis ajoutez la vanille, le beurre de cacahuète et le sucre. Réservez au frais.
3. Mélangez le sucre, la farine, le cacao et la levure. Ajoutez les œufs et la vanille, tout en fouettant bien.
4. Sur une plaque de cuisson, formez des tas de pâte et enfournez pendant 15 minutes. Laissez refroidir.
5. Garnissez deux coques avec la crème pour former les whoopies et réservez au frais avant de servir.

Cheesecake aux framboises

Ingrédients :

• 200 g de Philadelphia
• 180 g de framboises
• 100 g de biscuits sablés
• 30 g de sucre glace
• 25 g de margarine fondue
• 50 ml de crème fraîche

Préparation :

1. Faites fondre la margarine.
2. Écrasez les biscuits et mélangez-les avec la margarine, puis déposez dans des cercles à pâtisserie et réservez au frais.
3. Fouettez le Philadelphia avec le sucre et ajoutez la crème. Étalez sur les biscuits et laissez au frais pendant une heure.

Mousse au chocolat Philadelphia

Ingrédients :

• 150 g de Philadelphia Milka
• 100 g de crème entière
• 4 biscuits sablés
• 1 feuille de gélatine
• 1 café espresso

Préparation :

1. Faites tremper la gélatine.
2. Fouettez le Philadelphia et montez la crème en chantilly.
3. Faites fondre la gélatine et incorporez-la au mélange de Philadelphia.
4. Ajoutez la crème fouettée.
5. Disposez les biscuits trempés au café au fond de verres et recouvrez de mousse. Réservez au frais.

Gâteau à l'ananas et au Philadelphia

Ingrédients :

• 3 tasses de chapelure de biscuits Graham
• 1 bloc de fromage Philadelphia
• Crème fouettée
• 2 boîtes d'ananas
• 1 tasse de beurre fondu
• 2 tasses de sucre en poudre

Préparation :

1. Préchauffez votre four à 180 °C.
2. Mélangez le beurre fondu avec les biscuits. Étalez dans un moule et enfournez pendant 10 minutes.
3. Égouttez les ananas et mélangez le Philadelphia avec le sucre. Étalez la préparation sur la croûte de biscuits refroidie, ajoutez les ananas et recouvrez de crème fouettée. Réservez au frais avant de déguster.