Avis aux passionnés de petits déjeuners savoureux ! Nous avons déniché une recette qui va séduire vos papilles. Le feta fried egg rencontre un franc succès sur TikTok, offrant un œuf au plat ensorcelé par la feta, le tout prêt en seulement 5 minutes. Préparez vos poêles pour cette délicieuse option matinale.
Le "feta fried egg" est la tendance culinaire qui éveille l'intérêt des utilisateurs de TikTok ces derniers jours. Composé de deux ingrédients simples - feta et œuf - ce plat se prépare en un clin d'œil. La créatrice de la recette, Grace Elkus, journaliste culinaire de renom, l'a intégré à son petit-déjeuner quotidien, charmant ainsi une communauté de gourmands. Actuellement, la vidéo de cette recette s'approche des 12 millions de vues sur la plateforme. Pourquoi ne pas vous aussi succomber à cette délicatesse matinale ? Voici la recette complète.
Cuisine improvisée : l'origine du feta fried egg
Comme de nombreuses recettes virales de TikTok, le feta fried egg est né d'une inspiration improvisée. Grace Elkus a initialement envisagé de préparer des tacos aux œufs et pommes de terre, tirée du livre de cuisine "I Dream of a Dinner” d'Ali Slagle. N'ayant plus de pommes de terre sous la main, elle a remplacé cet ingrédient par de la feta qu'elle avait dans son réfrigérateur. Ce swap s'est révélé être une révélation. Grace est désormais conquise par cette nouvelle recette, qu'elle confectionne chaque matin. Très fière, elle a décidé de partager le résultat sur TikTok, un choix qui n'a pas manqué de séduire les internautes, propulsant sa vidéo à 10 millions de vues en un temps record.
Recette rapide : préparer votre feta fried egg
Il ne vous faudra que 5 minutes pour créer cet œuf au plat à la feta. Voici ce dont vous aurez besoin :
- 40 g de feta
- 1 œuf
- Poivre noir
- Flocons de piments
Étapes de préparation :
- Chauffez une petite poêle antiadhésive à feu moyen.
- Emiettez la feta au centre de la poêle et laissez-la légèrement fondre.
- Cassez l'œuf sur la feta. Assaisonnez avec du poivre noir et des flocons de piments.
- Couvrez la poêle et réduisez le feu. Laissez cuire jusqu'à ce que le blanc soit bien pris.
Variations sur un thème : le feta fried pesto egg
La renommée de la recette a inspiré Grace Elkus à partager une autre version, le "feta fried pesto egg". Pour ce faire, ajoutez un peu de pesto après la fonte de la feta. Cassez l'œuf, assaisonnez-le, et cuisez de la même manière. Vous découvrirez un autre délice à savourer !
