L'eau du robinet, souvent critiquée pour son goût et ses impuretés, pousse de nombreux consommateurs à se poser la question suivante : entre la carafe filtrante et le charbon végétal, quelle méthode de filtration est la plus efficace ? Il est essentiel de se rappeler que notre corps, majoritairement composé d'eau, nécessite une hydratation adéquate, préférablement avec de l'eau également riche en goût.
Les enjeux de la potabilité des eaux
Le traitement de l'eau potable est souvent réalisé avec du chlore, un produit qui altère le goût de l'eau. Selon Benoît Saint Girons, consultant en solutions écologiques, "le chlore crée une eau oxydée, asséchante et irritante pour la peau et les muqueuses. C'est le principal polluant de l'eau domestique." Bien que ce composé puisse s'évaporer lorsque l'eau est exposée à l'air, certaines substances indésirables comme les résidus de pesticides ou de médicaments peuvent demeurer.
Bien qu'elles n'altèrent pas la potabilité, la présence de ces métabolites justifie un système de filtration. Le charbon actif permet d'obtenir une eau de qualité similaire à celle des sources, sans recourir aux bouteilles en plastique.
Fonctionnement et efficacité du charbon végétal
Le fonctionnement du bâton de charbon végétal est facile à comprendre. Il suffit de le faire bouillir pendant dix minutes avant de le plonger dans une carafe contenant de l'eau, généralement la veille pour une utilisation le lendemain. Cette méthode est réputée pour rehausser le goût de l'eau. Cependant, il est important de ne pas le confondre avec le charbon actif, car "il ne s'agit pas d'un filtre à proprement parler et aucune étude ne prouve son efficacité en matière de dépollution de l'eau", insiste notre expert.
Avantages des carafes filtrantes
Les carafes filtrantes (Brita, Hydropure, BWT, etc.) sont conçues pour éliminer le chlore et un certain nombre de polluants comme les résidus de métaux lourds et les nitrates. Equipées d'un filtre à charbon actif en granules, elles transforment rapidement l'eau du robinet en une option plus agréable. Cependant, le remplacement régulier de la cartouche, nécessaire pour éviter la désorption massive des polluants, est essentiel. Les coûts d'achat d'une carafe oscillent entre 20 et 30 euros, avec des filtres variant de 4 à 10 euros.
Pour une solution plus durable, investir dans un système de filtration fixe pourrait être une meilleure option pour les propriétaires. Bien que l'achat initial d'un filtre à charbon actif installé sur un robinet ou à l'arrivée d'eau puisse sembler élevé (entre 50 et 800 euros selon le modèle), cela s'avère souvent plus rentable à long terme.
Si vous êtes bricoleur, un système de filtration peut être installé vous-même sous l'évier, offrant une solution pratique et économique. Le changement du filtre est requis tous les six mois pour un modèle sous le robinet, et annuellement pour ceux situés au niveau de l'entrée d'eau. Boire de l'eau du robinet peut ainsi devenir une habitude saine et écologique.
Notre expert : Benoît Saint-Girons, auteur de La qualité de l'eau (éd. Médicis), consultant en solutions écologiques.
