Linda Hardy, l'ancienne Miss France et fervente défenseure de l'alimentation saine, nous présente aujourd'hui sa délicieuse recette de muesli sans gluten. Utilisant le souchet, un tubercule encore peu connu, elle propose une alternative savoureuse pour les amateurs de petit-déjeuner équilibré.
Qu'est-ce que le souchet ?
Le souchet, aussi appelé noix tigrée, est un tubercule riche en nutriments. En plus d'être naturellement sans gluten, il est apprécié pour sa texture croquante et son goût légèrement sucré. C'est un excellent choix pour élaborer des recettes saines et variées.
Les ingrédients pour un muesli irrésistible
Pour concocter ce muesli, vous aurez besoin de :
- Souchet torréfié
- Flocons d'avoine sans gluten
- Fruits secs variés
- Graines (chia, lin ou tournesol)
- Lait ou lait végétal au choix
Préparation simple et rapide
Pour réaliser ce muesli, il vous suffit de :
- Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol.
- Ajouter votre lait ou lait végétal préféré et laisser reposer quelques minutes pour que les saveurs se mêlent.
- Servir frais et déguster.
Cette recette, à la fois nutritive et rassasiante, représente un excellent choix pour bien démarrer la journée tout en respectant un régime sain. Suivez Linda sur son Instagram pour plus d'inspirations culinaires !
