Manger sainement n'a jamais été aussi simple ! Cette semaine, laissez-vous séduire par des recettes à la fois gourmandes et équilibrées, tout en mettant l'accent sur les légumes de saison.
Des saveurs hivernales à l'honneur
Le mois de février nous réserve des trésors culinaires comme le chou kale, le panais et le fenouil. Ces légumes, pleins de nutriments, peuvent être associés à des protéines variées pour des plats savoureux. Vous allez découvrir des combinaisons innovantes comme le panais et la poire, ou le chou kale avec de la feta, qui apporteront une touche originale à vos repas.
Menu de la semaine
- Lundi : Poêlée de chou kale aux pois chiches et feta
- Mardi : Filet de saumon rôti avec purée de patate douce et fenouil croquant
- Mercredi : Omelette aux champignons et épinards, accompagnée d'une salade de mâche d’hiver
- Jeudi : Poêlée de dinde aux carottes et sauce moutarde
- Vendredi : Cabillaud en papillote au citron avec chou-fleur rôti
- Samedi : Wok de bœuf aux brocolis et graines de sésame
- Dimanche : Velouté de panais et poire avec tartines au fromage frais et miel
Recettes faciles à réaliser
Chacune de ces recettes est conçue pour être préparée en moins de 30 minutes, ce qui en fait des options idéales pour les dîners en semaine. Profitez de saveurs riches tout en prenant soin de votre santé, sans alourdir votre emploi du temps. Du chou kale aux délicieuses papillotes de cabillaud, préparez-vous à régaler vos proches avec ces plats colorés et nutritifs.
