Si vous recherchez une pâtisserie délicieuse à préparer rapidement, la tarte fondante express est la solution idéale. Inspirée des classiques de la gastronomie, cette recette combine simplicité et saveurs riches, le tout en un temps record.
Une pâtisserie en un temps record
Avec seulement quelques ingrédients de base, il est possible de réaliser ce délice en moins de 10 minutes de préparation. La cuisson prend ensuite 30 minutes, pour un total d'environ 40 minutes avant de pouvoir déguster.
Ingrédients et ustensiles nécessaires
- 1 rouleau de pâte sablée
- 400 grammes de lait concentré sucré
- 50 grammes de sucre
- 2 œufs
- 1 cuillère à café de vanille en poudre
- 50 grammes de beurre
Préparation rapide et facile
- Préchauffez le four à 180°C.
- Détendez la pâte sablée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.
- Dans un saladier, mélangez le lait concentré, les œufs, le sucre et la vanille jusqu’à obtenir un mélange homogène.
- Versez cette préparation sur la pâte et enfournez pendant 30 minutes, ou jusqu’à ce que la tarte soit dorée.
- Après la cuisson, laissez tiédir avant de démouler et servez-le avec un badigeon de beurre fondu sur le dessus pour une brillance appétissante.
Pour une touche de décoration, n’hésitez pas à saupoudrer un peu de sucre glace après refroidissement.
Cette tarte est parfaite à déguster avec une tasse de thé au jasmin, offrant une alliance harmonieuse de douceur et de fraîcheur.
La tarte fondante express s’affiche comme un incontournable des pâtisseries faites maison grâce à sa facilité de réalisation et à la magie de ses saveurs.
