Le média Culs-de-poule, déjà bien connu pour sa présence sur Instagram et ses newsletters valorisant les femmes dans le secteur culinaire, s'apprête à lancer sa version papier. Pour ce faire, Culs-de-poule compte sur votre soutien.
Depuis 2019, Culs-de-poule s'est imposé comme un acteur unique dans l'univers des médias culinaires en ligne et en kiosque. Avec le slogan "Roulements de tambouille...!", sa fondatrice et journaliste, Alvina Ledru-Johansson, a su attirer l'attention sur le rôle et la visibilité des femmes dans le monde de la gastronomie. Aujourd'hui, elle lance une campagne KissKissBankBank pour financer la création d'un premier numéro spécial!
Du web au papier
"Durant mon CAP cuisine, entourée de femmes, j'ai découvert deux choses : 1) les femmes sont nombreuses dans les métiers de bouche et 2) elles sont moins mises en avant que les hommes dans les médias. Vous doutez? Essayez de citer 10 cheffes cuisinières en moins de 30 secondes… C'est ainsi qu'est née l'idée de ce projet." Après ce constat, Alvina a commencé à rencontrer et à interviewer de nombreuses cheffes, pâtissières, vigneronnes, épicières et autres femmes engagées dans le secteur alimentaire.
Pour prolonger cette aventure, un magazine semestriel est en préparation. Avec son équipe, composée de journalistes, maquettistes, directeurs artistiques et photographes, elle a élaboré 196 pages consacrées au fromage, incluant interviews, portraits, débats et infographies.
Actuellement, les sujets sont presque prêts et n'attendent qu'un véritable public pour voir le jour. "Avoir un lectorat est non seulement une grande source d'émotion, mais aussi une condition essentielle à la viabilité et durabilité de notre média. J'ai donc besoin de votre soutien pour récolter au moins 20 000 euros", explique Alvina sur la plateforme de financement. N’attendez plus pour contribuer à ce projet passionnant!
Pour vous abonner à la newsletter de Culs-de-poule, rendez-vous sur le site officiel. Ne manquez rien en suivant leur compte Instagram @culsdepoule.
