En voyage, il est facile de se laisser séduire par des restaurants attrayants, mais attention aux pièges à touristes ! Voici les astuces des chefs pour éviter les mauvaises surprises.
Repérer les pièges à touristes
Il est inévitable de tomber sur un restaurant qui semble parfait, surtout après une journée épuisante. Toutefois, des prix élevés et une qualité médiocre peuvent rapidement ruiner votre expérience. Les restaurants attrape-touristes élaborent des stratégies pour attirer les clients naïfs, souvent avec un accueil trop enthousiaste.
Les signes à surveiller
- Un serveur trop insistant qui essaie de vous convaincre de rentrer.
- Des menus plastifiés avec des photos qui attirent l'œil.
Jared Hucks, chef à Atlanta, nous conseille d’éviter les établissements situés sur les « sentiers battus », surtout lorsque les menus sont traduits en plusieurs langues à l'extérieur. Ces éléments sont souvent des indicateurs d’un piège à touristes.
Astuces pour choisir un bon restaurant
Pour ne pas tomber dans le panneau, optez pour des lieux où les menus sont en langue locale et où les plats sont présentés avec soin, sans artifice. Prendre le temps de se renseigner sur les expériences d'autres clients peut aussi faire toute la différence.
