Une créatrice culinaire a récemment partagé sur TikTok sa recette de quiche au jambon et à la tomate sans pâte. Facile et rapide, elle promet d'être un succès auprès de tous.
Cette préparation simplissime est parfaite pour ceux qui recherchent une option à la fois rapide et saine. Grâce à cette recette, il est désormais possible de concocter un plat savoureux sans sacrifier le goût. Vous pouvez retrouver la vidéo de sa préparation sur le compte TikTok de isabellegiorda13. N'hésitez pas à personnaliser la garniture selon vos envies !
Ingrédients et préparation
Pour préparer votre quiche, commencez par mélanger dans un grand bol :
- 3 œufs
- 200 ml de lait
- 200 ml de crème liquide (légère ou entière selon votre choix)
Incorporez ensuite 80 g de farine (plusieurs types sont possibles, la créatrice a choisi de la T150). Ajoutez 200 g de tomates cerises coupées en deux ainsi que 70 g d’allumettes de jambon. Terminez par un peu de gruyère râpé avant de verser le mélange dans un moule. Enfournez à 180 °C pendant environ 40 minutes. Voilà, votre quiche est prête à être dégustée chaude !
Idées d'accompagnement
Pour accompagner votre quiche, de nombreuses options s'offrent à vous :
- Salades fraîcheurs comme une salade de carottes à l’orientale ou de chou rouge et feta, assaisonnées d'une vinaigrette piquante.
- Soupes froides telles que le gaspacho ou une soupe de melon.
- Ratatouille de légumes d’été cuite au four ou grillée, ou un carpaccio de tomates.
- Pour les plus affamés, des plats de lentilles, blé ou riz aux champignons seront parfaits.
Variantes de quiches équilibrées
La quiche sans pâte est non seulement économique, mais également très rapide à préparer. Pour éviter la monotonie, changez la garniture selon vos préférences :
- Thon avec haricots verts
- Champignons et gorgonzola
- Tofu avec légumes de saison
- Courgettes et basilic
- Chorizo et fromage de chèvre
- Poireaux et fromage frais
Amusez-vous à explorer ces combinaisons tout en vous régalant avec vos convives !
