Dans le monde culinaire, les actualités ne manquent pas. Entre granolas salés et actions solidaires, la créativité des chefs se met au service d'une bonne cause. Le dimanche prochain, laissez-vous transporter par un brunch 100 % danois proposé par Flora Danica.
Un brunch 100 % danois
Ce buffet à volonté invite à déguster des spécialités telles que le saumon fumé accompagné de tartines de pain de seigle. Un véritable périple gustatif en pleine saison estivale ! Parfait pour ceux qui souhaitent allier convivialité et découvertes culinaires, ce repas s'annonce comme un moment de partage et de plaisir.
Solidarité au coeur de la gastronomie
L'initiative « Une part pour tous » prend une envergure incroyable cette année. Plus d'une cinquantaine de chefs, de Lyon à Paris, se mobilisent pour aider l'organisation Action contre la Faim. Pour chaque plat ou menu identifié par cette opération, 1 à 2 euros seront reversés. En 2022, 14.000 € avaient déjà été collectés. Un bel exemple de solidarité à savourer !
Les tendances de la semaine
Cette semaine est aussi marquée par l'émergence de nouveaux ingrédients dans nos petits déjeuners. Le jus de corossol, par exemple, fait son entrée. Énergisant et exotique, il s'impose comme un allié idéal pour débuter la journée. De plus, pour agrémenter vos repas en famille, la Plancha Barbecue Power de Cuisinart propose deux plaques favorisant une cuisson simultanée à diverses températures. De quoi rassembler petits et grands autour de la table.
