Envie de partager un moment chaleureux avec vos amis ? Pourquoi ne pas organiser un apéritif dînatoire léger, loin des traditionnels chips et cacahuètes ? L'équipe de Voici vous propose 15 recettes saines et délicieuses à tester sans culpabilité.
Choisir les bonnes boissons
Pour accompagner votre apéro, optez pour des alternatives saines. Franchement, qui a encore envie de succomber aux sodas ou à la bière ? Pensez plutôt à des mocktails, des smoothies ou des eaux détox avec des fruits et des herbes. Les thés glacés sucrés naturellement sont également d'excellentes options pour une grande convivialité.
15 idées de recettes d'apéritifs faciles à réaliser
Pour un apéritif dînatoire équilibré, misez sur des ingrédients sains qui peuvent être savamment assaisonnés. Voici quelques suggestions rapides et simples à préparer :
- Guacamole frais (avocat, citron, tomate, oignon, épices)
- Houmous onctueux
- Tzatziki rafraîchissant
- Rillettes de thon (thon, yaourt, moutarde, citron)
- Mini wraps au thon (wrap, thon, ricotta, graines de sésame)
- Pois chiches grillés (huile d'olive, paprika, épices)
- Roulés de concombre farcis (concombre, fromage frais, noix)
Pour parfaire votre apéro, pensez à des légumes rôtis, comme les carottes et les courgettes, ainsi que des galettes de légumes pour apporter une touche croquante et savoureuse.
