À déguster seul ou à plusieurs, ce sandwich est un délice à chaque bouchée !
Les étapes de préparation
- Coupez les tranches de lard en deux et faites-les griller 2 à 3 minutes dans une poêle chaude sans ajouter de matière grasse.
- Utilisez un grand emporte-pièce en forme de cœur pour découper 4 cœurs dans les tranches de pain de mie, puis toastez-les légèrement.
- Découpez le Caprice des Dieux en 4 belles tranches.
Préparation des garnitures
- Lavez la pomme verte et taillez-la en tranches très fines, en gardant la peau pour plus de croquant.
- Étalez du chutney de mangue sur 2 cœurs de pain de mie toasté.
- Ajoutez quelques feuilles de salade, puis une tranche de Caprice des Dieux, suivie de quelques tranches de pomme verte. Rajoutez encore un peu de salade, puis terminez avec une autre tranche de fromage.
- Superposez les autres cœurs de pain de mie pour compléter votre sandwich.
- Dégustez sans attendre pour profiter pleinement des saveurs !
Ce sandwich, alliant le crémeux du Caprice des Dieux et la douceur du chutney, est parfait pour une pause gourmande.
