Retrouvez le goût de votre enfance avec cette recette facile de bounty maison

Le bounty, véritable symbole de la pause sucrée, continue de séduire petits et grands. Pour ceux qui souhaitent revivre cette expérience culinaire, une diététicienne partage une recette simplifiée pour réaliser ces barres chocolatées chez soi. Faciles à réaliser, elles s'avèrent idéales pour une pause gourmande à 16 heures.

Au moment du goûter, faire le choix d’un bounty fait maison s’avère être une excellente option. Entre la douceur du chocolat et le cœur en noix de coco, cette gourmandise reste un véritable plaisir. La diététicienne Hanna Bensemhoun (@hannabens.diet) affirme qu'il est toujours préférable de concocter ses propres bountys grâce à cette recette simple.

Ingrédients pour des bountys maison

Pour préparer entre 10 et 12 mini bountys, voici ce dont vous aurez besoin :

• 120 ml de lait de coco
• 100 g de noix de coco râpée
• 30 g de sucre de coco
• 100 g de chocolat noir

Étapes de la préparation

Suivez ces étapes pour réaliser vos bountys :

1. Mélangez le lait de coco avec la noix de coco râpée et le sucre de coco jusqu'à obtenir une pâte homogène.
2. Formez des boudins avec la pâte et disposez-les sur un plateau recouvert de papier sulfurisé. Réfrigérez 30 minutes pour les raffermir.
3. Faites fondre le chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes.
4. Trempez les boudins dans le chocolat fondu pour les enrober entièrement.
5. Placez les bountys sur le papier sulfurisé et laissez le chocolat se figer.
6. Réfrigérez à nouveau pendant 1 heure avant de déguster.

Conservation des bountys maison

Il est fréquent de préparer des quantités généreuses de bountys. Si vous n'arrivez pas à tout manger immédiatement, voici comment les conserver correctement :

• Pour une consommation le jour même, vous pouvez laisser les bountys à température ambiante.
• Si vous désirez les garder plus longtemps, conservez-les au réfrigérateur dans une boîte hermétique pour un maximum de 5 jours.
• Pour une durée de conservation prolongée, placez-les dans un sac de congélation et conservez-les au congélateur, où ils resteront bons jusqu'à 2 mois.