Vous vous demandez si votre mojito préféré est compatible avec votre régime ? L'apéritif d'été, un moment incontournable, peut souvent être plus calorique que le repas qui suit ! Le diététicien Mickaël Dieleman fait le point sur nos cocktails favoris en fonction de leur apport calorique.
À l'époque des terrasses ensoleillées, le choix du cocktail est crucial. Pourquoi échanger des tapas pour de simples légumes crus si un mojito affiche le même nombre de calories qu'un burger ? C'est bien connu : plus un cocktail a d'alcool, plus il pèse lourd sur la balance. "Les calories de l'alcool ne se transforment pas en énergie. Elles sont emmagasinées dans le corps, sauf si nous faisons un effort physique pour les brûler", explique Mickaël Dieleman. En ajoutant les divers ingrédients de chaque cocktail, le décompte devient vite complexe. Voilà pourquoi il est essentiel de connaître ceux qui épargneront nos efforts nutritionnels.
Les cocktails à éviter
Le "white russian"
Comme prévu, le white russian figure parmi les pires cocktails. Contenant de l'alcool, du lait, de la crème et du sucre, il est particulièrement calorique.
Estimation : 260 calories, soit une heure de jogging pour les compenser.
Le cosmopolitan
Il est triste de constater que le cosmopolitan, célébré dans Sex and The City, est un autre cocktail à éviter.
"La liqueur de Cointreau y rajoute du sucre et des calories", note Mickaël Dieleman.
Estimation : 198 calories.
La piña colada
La crème de coco et le jus d'ananas contribuent à apporter un nombre de calories élevé.
Bien qu'on puisse tenter de modifier sa recette, les résultats ne sont pas garantis.
Estimation : 174 calories.
Le mojito
Un mélange de citron vert, d'eau gazeuse et de menthe, le mojito semblait être un choix léger... jusqu'à l'ajout de sucre.
"Il est intéressant, mais contient sucres et rhum", précise Mickaël Dieleman.
Estimation : 160 calories.
Les cocktails raisonnables
L'"old fashioned"
Ce cocktail se défend bien. "Un peu de sucre, mais rien de trop" rassure le diététicien.
Estimation : 155 calories.
La caïpirinha
Avec un dosage en alcool plus modéré, la caïpirinha reste un bon choix pour un apéritif estival.
Estimation : 152 calories.
Le gin tonic
Le tonic ajoute un peu de sucre, mais reste acceptable.
Estimation : 143 calories.
La margarita
Créée par la Mexicaine Margarita Sames, ce cocktail est une bonne alternative avec moins de calories.
Estimation : 140 calories.
Les meilleures alternatives
En mode sans alcool ?
Attention aux faux amis : deux verres de jus d'orange peuvent contenir 100 à 150 kcal. Un verre de jus de pomme ou de raisin, entre 70 et 100 kcal. Certaines eaux aromatisées peuvent dépasser 3 grammes de sucre pour 10 cl.
Le Martini au jus de citron
Ce choix minimaliste et peu calorique est idéal pour accompagner vos salades.
Estimation : 128 calories.
Le "bloody mary"
Alliant vodka, citron et jus de tomate, le bloody mary est un excellent choix pour ceux qui surveillent leur apport calorique.
Estimation : 123 calories.
Le spritz
Peu calorique, le spritz est devenu le cocktail tendance de l'été sans nuire à votre régime.
Estimation : 120 calories.
L'americano
Cette boisson, associée aux GI's américains, est le moins calorique des cocktails.
Estimation : 110 calories.
Remplacez ces apéritifs caloriques :
- Le saucisson (400 kcal) par de la viande des Grisons ou bresaola (132 kcal).
- Les cacahuètes (600 kcal) par des fruits secs (300 kcal).
- La tapenade (360 kcal) par des olives vertes (130 kcal).
- Le guacamole (185 kcal) par des sauces salsa ou chili (58 kcal).
- Les chips (570 kcal) par des bretzels (380 kcal).
L'alcool doit être consommé avec modération, son abus est dangereux pour la santé.
