Les ingrédients stars
- Abricots mûrs
- Faisselle fraîche
- Carottes râpées
- Farine
- Œufs
- Épices variées
Une préparation simple et gourmande
Pour préparer ce dessert, commencez par découper les abricots en deux et les disposer sur une plaque de cuisson. Vous pouvez les saupoudrer avec un peu de sucre pour caraméliser. Ensuite, enfournez-les à 180°C jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement dorés.
Pendant ce temps, préparez le carrot cake. Mélangez les carottes râpées, les œufs, la farine et les épices pour créer une pâte homogène. Versez-la dans un moule et mettez au four jusqu'à ce que le cake soit bien doré et cuit à cœur.
Un service parfait
Dressez les abricots rôtis sur une assiette, ajoutez une généreuse cuillerée de faisselle par-dessus et accompagnez le tout d'une part de carrot cake. Ce dessert non seulement savoureux émerveillera vos papilles, mais apportera également une touche couleur à votre table. Un vrai régal à partager!
