Une étude alarmante révèle qu'une mauvaise alimentation est responsable d'un décès sur cinq à l'échelle mondiale, équivalant à 11 millions de pertes humaines chaque année. Il est temps d'explorer les bases d'une nutrition saine pour inverser cette tendance inquiétante.
Priorisez les végétaux pour une meilleure santé
Notre régime moderne, riche en plats transformés et en sucres, tend à acidifier notre corps, entraînant fatigue, douleurs et prise de poids. Pour pallier ces effets, un apport accru en légumes, aussi bien crus que cuits, est essentiel. Ils sont riches en vitamines, minéraux et fibres, et aident à rétablir l'équilibre acido-basique du corps. L'idéal ? Intégrez une dizaine de repas végétariens par semaine, et ressentez rapidement les bénéfices sur votre énergie et votre peau.
Optez pour des céréales et des légumineuses
Pour assurer une énergie durable tout au long de la journée, privilégiez les céréales complètes et les légumineuses. Contrairement aux sucres rapides, ces aliments sont digérés lentement, stabilisant ainsi votre glycémie et évitant les coups de fatigue. Tentez de réduire votre consommation de gluten, souvent présent dans le pain et les pâtes, pour améliorer votre digestion et votre bien-être général. Pensez à intégrer des options comme le quinoa et les lentilles dans vos repas quotidiens.
Réduisez le sucre pour préserver votre santé
Une consommation excessive de sucre nuit tant à votre silhouette qu'à votre santé globale. Ce dernier tendance à être stocké comme graisses, engendrant divers problèmes de santé. Éliminez au maximum les boissons sucrées, les pâtisseries et même certains plats préparés qui en contiennent trop. Si vous ressentez une envie sucrée, optez pour un carré de chocolat noir. Rappelez-vous que donner du temps à votre cerveau pour se désaccoutumer du sucre est crucial, un processus qui peut prendre jusqu'à trois semaines.
