Si vous vous sentez à court d’idées pour le dîner et que vous avez une baguette de la veille, cette baguette gratinée au fromage à raclette saura vous ravir ! Facile à préparer, elle est parfaite pour chasser la fatigue après une longue journée.
Avec l’arrivée du printemps, les plats réconfortants sont toujours de mise. Pas question de ranger votre appareil à raclette trop tôt, surtout avec les prévisions de temps frais et pluvieux. Alors, pourquoi ne pas essayer cette baguette gratinée au fromage à raclette ? Elle est idéale quand on a la flemme de cuisiner et qu'une brise froide se fait sentir à la sortie du boulot. En famille, vous allez vous régaler !
Une recette économique prête en 20 minutes
Manger simplement ne signifie pas faire l’impasse sur le plaisir. La baguette farcie au fromage à raclette est la preuve que peu d’ingrédients peuvent donner un repas savoureux. En utilisant des restes de pain et de fromage de votre dernière raclette, vous serez prêt en moins de 20 minutes. L’influenceuse culinaire Repas_du_quotidien vous guide pour transformer vos restes en un plat réconfortant ce soir, parfait pour égayer les soirées pluvieuses.
Ingrédients nécessaires pour 2 personnes :
- 8 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
- 75 g d’allumettes de jambon
- 6 tranches de fromage à raclette
- 2 petites baguettes précuites ou 1 baguette cuite
- 30 g de mozzarella râpée
Instructions de préparation :
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Coupez le haut de vos baguettes et creusez-les légèrement pour les garnir.
- Étalez la crème fraîche au fond, ajoutez le fromage à raclette, puis les allumettes de jambon.
- Parsemez de mozzarella râpée.
- Enfournez pendant 15 minutes à 180°C.
Baguette farcie : idées créatives pour l’apéro ou des repas rapides
La baguette farcie est non seulement une option rapide pour un repas, mais aussi une excellente idée pour l’apéritif. Tranchée en portions, elle permet à vos invités de se servir à volonté. Variez les plaisirs en remplaçant le fromage à raclette par du comté ou en créant une version à la sauce tomate et mozzarella, façon pizza Margherita. Pour ceux qui aiment le sucré-salé, une baguette farcie au brie et au miel ravira vos convives. Pour une touche de couleur, essayez le chorizo et les poivrons qui feront voyager vos invités directement en Espagne !
