Les margarines, souvent présentées comme une alternative plus bénéfique au beurre, soulèvent de nombreuses questions sur leurs impacts sur la santé. Si vous réglez votre consommation de cholestérol, vous vous demandez peut-être si ces produits tiennent vraiment leurs promesses. Analysons les meilleures options, selon les avis de Yuka.
Les 5 margarines les mieux notées
D'après l'application Yuka, qui scanne les produits alimentaires pour évaluer leur impact sur la santé, voici les jarres de margarine à privilégier :
- Oméga 3 Vitaquell - 73/100
- Expert Tartine sans huile de palme ProActiv - 69/100
- BIO Doux 100 % Végétal Primevère - 67/100
- A tartiner et à cuire Auchan - 67/100
- St Hubert Bio Doux - 64/100
Margarines : ami ou ennemi
Alors que les margarines sont souvent vantées pour leurs effets bénéfiques sur le cholestérol, il faut être vigilant. Certaines marques ajoutent des phytostérols, censés réduire le taux de cholestérol, mais qui peuvent également nuire à l’absorption des vitamines essentielles telles que les vitamines A, D, E, et K.
Les options à considérer
Pour ceux qui sont intolérants au lactose ou qui suivent un régime végétalien, les margarines représentent une option intéressante. En revanche, il est crucial de choisir des produits bio, non enrichis et avec un bon équilibre entre oméga-3 et oméga-6. L’idéal reste de rechercher des margarines contenant des oméga-3 d'origine marine.
