Riche en sélénium, un oléagineux peu connu se révèle être un allié précieux pour la préservation de vos cellules. Aurélie Canzoneri, naturopathe certifiée, vous dévoile ses incroyables propriétés anti-âge.
Le Programme National Nutrition Santé encourage l'augmentation de la consommation de fruits à coque tels que les noix, les noisettes, les amandes et les pistaches non salées. Dans ce cadre, Aurélie Canzoneri soutient aussi cette tendance. Dans une récente publication, elle propose de répondre à vos besoins quotidiens en sélénium, cet oligo-élément reconnu pour ses bienfaits antioxydants, grâce à une simple portion d'un oléagineux encore peu connu (et non, ce n'est pas la noix de cajou ou de macadamia !). Découvrez les vertus de cet aliment revitalisant, facilement accessible dans les supermarchés.
Vieillissement cellulaire : quel est cet oléagineux anti-âge ?
En scrutant la section des oléagineux, vous aurez peut-être remarqué une variété de noix à mi-chemin entre l'amande et la noix de macadamia. Il s'agit probablement de la noix du Brésil, connue pour sa taille généreuse et sa saveur savoureuse. Cette noix pourrait se révéler être une arme efficace contre le vieillissement cellulaire grâce à sa richesse en sélénium, un antioxydant essentiel à la santé de notre organisme. Comme l'indique la naturopathe Aurélie Canzoneri : "Le sélénium stimule le système immunitaire et est chargé d'antioxydants. Notre corps doit faire face en permanence aux effets des radicaux libres, responsables de l'oxydation. Les antioxydants sont donc cruciaux pour prévenir le vieillissement !" La prochaine fois que vous ferez vos courses, n'hésitez pas à intégrer la noix du Brésil dans votre chariot !
Combien de noix du Brésil consommer pour combler les besoins en sélénium ?
Conformément aux recommandations du Programme National Nutrition Santé, il est conseillé d'ajouter des oléagineux à votre alimentation quotidienne, avec une portion d'une poignée (environ 20 à 30 g). Cela enrichira votre apport en vitamines, minéraux, oméga-3 et antioxydants. Les oléagineux, comme la noix du Brésil, offrent une multitude de nutriments bénéfiques pour lutter contre les signes du vieillissement, notamment grâce au sélénium. Aurélie Canzoneri recommande de consommer 2 noix du Brésil par jour pour une apport optimal en sélénium. Idéalement, elles doivent être non salées et peuvent être accompagnées de fruits secs comme les abricots pour un en-cas sain, parfait pour l'après-midi ou même à l'apéritif pour un moment partagé avec vos amis !
