Sept jours gourmands. Cet article se penche sur les récentes tendances culinaires, un événement marquant et une nouvelle arrivée au sein de La Pâtisserie des Rêves.
Une limonade bio qui fait sensation
Adieu les boissons traditionnelles comme le spritz ou l'eau de pastèque, la tendance actuelle s'oriente vers la limonade bio agrémentée de fleurs de sureau, une recette faite maison qui séduit les Parisiens. Ce retour aux ingrédients naturels souligne une quête de fraîcheur et d'authenticité dans la gastronomie.
À la découverte de l'exposition 'Froid'
L’exposition 'Froid', qui se déroule à la Cité des sciences et de l'industrie, nous invite à réfléchir sur le froid dans nos vies. Plus qu'un simple phénomène naturel, le froid est désormais un aspect crucial de notre quotidien grâce à la technologie. L'exposition aborde des questions essentielles telles que le fonctionnement des réfrigérateurs et des congélateurs, ainsi que l'importance de respecter la chaîne du froid pour garantir la qualité de nos aliments.
Une nouvelle étoile à La Pâtisserie des Rêves
Cette semaine, Daniel Mercier, maître chocolatier et fondateur de La Pâtisserie des Rêves, a accueilli Étienne Leroy au sein de son équipe créative. Par ailleurs, Nelly Julien, une boulangère accomplie, a été primée pour sa galette des Rois, reconnue comme la meilleure de l'année 2018. Une occasion en or de la savourer avant la fin du mois de janvier !
