Réalisez des cuisses de poulet à la moutarde avec Cookeo pour un repas savoureux en moins d'une heure. Ce plat, typique de la cuisine française, allie simplicité et goût authentique.
Ingrédients essentiels
- 4 cuisses de poulet
- 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne
- 1 cube de bouillon de volaille
- 250 ml d'eau
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre
Préparation en étapes
- Commencez par badigeonner généreusement les cuisses de poulet de moutarde à l'ancienne.
- Activez le mode dorer sur votre Cookeo, puis ajoutez l'huile d'olive. Faites revenir les cuisses jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
- Ajoutez le cube de bouillon de volaille et l'eau, puis fermez le Cookeo. Lancez une cuisson rapide pendant 25 minutes.
- Une fois la cuisson achevée, ouvrez le Cookeo, ajustez l'assaisonnement et servez chaud.
Astuce gourmande
Pour une touche d'originalité, pensez à ajouter quelques branches de thym frais avant de démarrer la cuisson. Cela rehaussera encore plus les saveurs de votre plat.
Un accord parfait : vin rouge léger
Pouraccompagner ce délicieux poulet, optez pour un vin rouge léger, tel qu'un Beaujolais, qui complétera à merveille les arômes de la moutarde.
