Le saviez-vous ? Intégrer du jus de cerise à votre routine quotidienne peut significativement améliorer la qualité de votre sommeil. Ce fruit rouge regorge de bienfaits pour éviter les réveils nocturnes et prolonger vos nuits de sommeil.
Un simple verre de jus de cerise peut grandement nous aider à bien dormir. Souvent utilisé dans nos recettes de clafoutis, ce petit fruit a des vertus puissantes contre les troubles du sommeil. Des études menées au Royaume-Uni et par des chercheurs américains ont révélé le fonctionnement surprenant de ce remède naturel, qui se présente comme une alternative prometteuse aux somnifères. Contrairement à ces derniers, souvent associés à des effets indésirables tels que la dépendance et les troubles de la mémoire, le jus de cerise offre une solution saine.
Comment le jus de cerise améliore la qualité du sommeil ?
Le jus de cerise favorise une augmentation de la mélatonine dans le sang, essentielle pour réguler nos rythmes veille-sommeil. Cette hormone est sécrétée par notre corps lorsque la lumière diminue, atteignant son apogée entre 3 et 4 heures du matin avant de décliner. Une recherche britannique de 2012 a démontré que la consommation de jus de cerise peut prolonger le sommeil de 15 à 25 minutes et accroître sa qualité de 5 à 6%.
De plus, une équipe de scientifiques de l'Université de Louisiane a mis en lumière le rôle des proanthocyanidines, pigments présents dans les cerises, qui augmentent la disponibilité du tryptophane, un acide aminé clé dans la production de mélatonine.
Quand faut-il boire du jus de cerise ?
Pour optimiser ses effets sur le sommeil, l'étude de 2012 recommande de consommer un verre de 30 ml de jus de cerise avant le coucher. Il est conseillé de privilégier le jus de cerises de Montmorency, connu pour sa teneur élevée en mélatonine. Pour les personnes de plus de 65 ans, les experts recommandent de boire deux verres : un le matin et un autre le soir.
Où trouver le jus de cerise ?
Le jus de cerise est moins courant que d'autres jus de fruits comme l’orange ou la pomme. Pour vous le procurer facilement, optez pour de grandes surfaces qui offrent diverses variétés de jus. Pour une qualité supérieure, recherchez du jus de cerise bio, dénué de pesticides, ce qui est plus avantageux pour votre santé. Ces produits sont souvent disponibles dans des enseignes comme Biocoop, spécialisées dans les produits biologiques.
