À quelle heure prenez-vous votre première tasse de café ? Les conseils de la célèbre influenceuse britannique Libby Galvin pourraient bien changer vos habitudes !
En France, le café est bien plus qu'une simple boisson, c'est un véritable rituel. Les statistiques révèlent que plus de 80 % des Français apprécient ce breuvage, surtout au petit-déjeuner. De plus, 74 % des jeunes âgés de 18 à 29 ans affirment ne pas pouvoir commencer la journée sans savourer une tasse de ce délicieux café.
Les bénéfices et risques du café pour la santé
Le café, véritable source d'énergie, présente des avantages mais aussi des inconvénients. Il renferme de la caféine, qui peut booster notre éveil et pourrait réduire les risques de maladies comme les AVC ou certains cancers. Cependant, sa consommation excessive peut entraîner de l'anxiété, des troubles du sommeil et une hypertension.
D'après Libby Galvin, pour maximiser les bienfaits du café, il est recommandé de déguster sa première tasse environ 90 minutes après le pic de cortisol, qui a lieu environ 30 minutes après le réveil. En résumé, cela signifie que la meilleure heure pour savourer votre café serait deux heures après votre lever.
Limite quotidienne : cinq tasses, un maximum à respecter
Libby affirme qu'adhérer à cette règle permet de maintenir un niveau de cortisol équilibré, évitant ainsi le stress excessif. Cependant, il est important de noter que cette recommandation, inspirée de la chrononutrition, peut être difficile à suivre pour ceux qui ont des journées bien remplies.
L'Agence Européenne pour la Sécurité des Aliments (EFSA) stipule par ailleurs qu'il est conseillé de ne pas dépasser 400 mg de caféine par jour, soit environ trois tasses, tandis qu'un maximum de cinq tasses par jour est recommandé pour éviter d'éventuelles complications cardiovasculaires.
Source : Express
