Vous rêvez d'un gâteaux nature léger, moelleux et savoureux? Ne cherchez pas plus loin! Cette recette simple vous permet de savourer un délice sucré sans compromettre vos envies chef.
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 200 grammes de farine de blé
- 100 grammes de sucre
- 1 sachet de levure chimique
- 3 unités d'œufs
- 125 millilitres de lait
- 40 millilitres d'huile végétale
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
Ustensiles nécessaires
- Moule à gâteau
- Fouet électrique
Préparation du gâteau
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Dans un grand saladier, battez les œufs et le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
Étape 3
Incorporez l'huile végétale et le lait, et mélangez bien.
Étape 4
Ajoutez la farine et la levure, en veillant à ne pas former de grumeaux.
Étape 5
Pour rehausser le goût, incorporez l'extrait de vanille.
Étape 6
Passez le mélange dans un moule préalablement beurré et fariné.
Étape 7
Enfournez pour 35 minutes. Vérifiez la cuisson en plantant un couteau au centre du gâteau; la lame doit ressortir propre.
Étape 8
Laissez refroidir avant de démouler.
Astuces de chef
Pour une touche encore plus gourmande, pensez à incorporer des pépites de chocolat ou des fruits secs. Cela ajoutera une texture agréable et un goût délicieux à chaque bouchée.
Accord parfait
Servez votre gâteau nature avec une boisson pétillante comme une limonade maison ou un thé glacé au citron. Ces options rafraîchissantes complètent à merveille la douceur du gâteau.
À savoir
Ce gâteau nature sans beurre est une excellente alternative pour réduire la matière grasse, provenant de traditions culinaires qui valorisaient la simplicité. Un choix idéal pour ceux qui souhaitent apprécier une pâtisserie maison sans excès de calories.
Imprimer
