« Le M.i.A.M » est gratuit, mais si séduisant qu’on n’a pas envie de le jeter.
Le M.i.A.M met en avant l'année de la Russie dans le cabaret Raspoutine, tout en faisant escale à Vienne pour ses excellents millésimes. Le magazine présente des chefs en vogue dans des postures aussi intrigantes qu'innovantes. Voici un avant-goût de son numéro de printemps.
Une publication alléchante et engagée
C'est un magazine gratuit et magnifique, que l'on aimerait conserver. À l'intérieur, des portraits soignés, réalisés par Philippe Plantrose, cofondateur avec Cyril Musy, ainsi que des plats qui donnent envie. Le M.i.A.M, ou "Magazine indépendant d'alimentation militante", célèbre le plaisir culinaire tout en intégrant des éléments variés : sucreries, salés, cocktails d'antan ou ingrédients du quotidien, objets gourmands écolos, et packagings attrayants.
Des soirées savoureuses à Paris
Récemment, la musique s'est également invitée à la table du M.i.A.M. Ce dernier organise, à Paris, des soirées nommées Mix en Bouche, dans une ambiance conviviale de club. La prochaine soirée aura lieu en avril ; il suffit de s'inscrire sur le site pour y participer. Les invités pourront déguster trois chefs, deux pâtissiers, et cinq accords culinaires mettant en avant l’herbe de bison, un ingrédient phare accordé à la vodka polonaise. Préparez-vous à danser après ce festin !
Où trouver le magazine ?
Découvrez les points de distribution du M.i.A.M à partir du 20 mars, pour plonger dans cette aventure culinaire innovante.
