Légumes, fruits secs, chocolat noir, gingembre... Une "eat list" à savourer sans modération.
Dans un festival de couleurs et de saveurs, découvrez des recettes qui dynamisent, des ingrédients anti-stress, et une véritable source de nutriments.
Votre "eat list" pour une forme éclatante
Les superaliments à l'honneur :
Graines germées, miel, quinoa, champignons, poivrons, betteraves, algues, açai et baies de goji font partie des incontournables pour booster votre énergie. Ces produits regorgent de vitamines, minéraux et antioxydants, tout en offrant une faible densité calorique. Ils revitalisent vos cellules, soutiennent votre système immunitaire et aident à gérer votre glycémie. Une vraie source de vitalité !
Tonus à la clé :
Des études indiquent que de nombreuses femmes, en particulier, manquent de fer. Il est essentiel de combiner judicieusement certains aliments : le boudin noir avec des pommes ou des Saint-Jacques avec des agrumes, grâce à la vitamine C qui favorise l'absorption du fer.
Antistress et éclat :
Le magnésium pour le moral :
Avec une carence observée chez un homme sur six et une femme sur quatre, le magnésium est indispensable pour le bien-être. Présent dans le chocolat, les céréales complètes, les fruits et légumes secs, ce minéral favorise la détente. Une poignée d'amandes ou une barre de chocolat noir peut déjà positiver votre journée.
Pour une peau radieuse :
Optez pour un régime riche en vitamines B, C, E, caroténoïdes et oméga-3. Les agrumes, fruits rouges et légumes verts sont vos alliés pour une peau éclatante. De plus, consommez du germe de blé, œufs, avocats et poissons pour un effet anti-âge ciel.
Quatre recettes positives
- Salade de roquette et saumon
- Rouleaux aux légumes
- Saint-Jacques aux lentillons
- Fruits secs à la mousse au chocolat
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