Sel, pesticides, additifs et sucres cachés : dans son dernier hors-série, 60 millions de consommateurs dénonce dix aliments toxiques à bannir de notre alimentation. Focus sur ces produits à fuir et conseils pour faire les bons choix.
60 millions de consommateurs a récemment publié un hors-série consacré aux dangers potentiels des aliments ultratransformés. Ces derniers, souvent riches en sucres, matières grasses et additifs, peuvent représenter jusqu'à 50 % des calories ingérées dans les pays développés. L'institut national de la consommation met en lumière des produits souvent inattendus, à surveiller de près.
Pour garantir une alimentation saine, il est essentiel de savoir analyser les étiquettes. Des ingrédients comme le sucre se retrouvent dans des mets salés, tandis que certains produits sucrés peuvent contenir du sel. Les emballages peuvent parfois induire en erreur, d'où l'importance de rester attentif lors de ses achats. 60 millions de consommateurs propose une liste des aliments à éviter et fournit des conseils pour trouver des alternatives plus saines. Il est à noter que les pratiques des marques varient, et chaque produit a sa propre formulation.
Dix produits du quotidien qui « nous empoisonnent »
En vidéo, la sauce tomate maison
Conseil : pourquoi ne pas essayer de préparer votre propre sauce tomate pour éviter les additifs indésirables ?
