Si les chips de pomme de terre ont longtemps régné en maîtres sur nos apéritifs, un nouveau prétendant fait sensation : les pasta chips. Cette création qui a émergé sur TikTok enchante les gourmets, alliant originalité et simplicité. Plongeons dans l'univers savoureux de cette recette hautement appréciée !
Une tendance qui séduit le web
« Les chips de pâtes sont sans doute l'une des découvertes culinaires les plus captivantes du moment », a affirmé Yumna Jawad, inventrice de la recette. Et elle ne manque pas de raison ! En seulement deux semaines, la vidéo de la recette a accumulé 22,6 millions de vues et 2,6 millions de likes sur TikTok. De nombreux utilisateurs témoignent de leur enthousiasme, comme Justine.E, influente dans le domaine culinaire, qui a commenté : « Je dois absolument essayer ça ! ». Les retours sont unanimes : « Ça a l'air délicieux ! »
Facilité d'exécution pour un régal garanti
Envie de vous lancer dans la confection de vos pasta chips ? La clé réside dans leur simplicité. Pour commencer, choisissez votre type de pâtes préférées.
- Faites-les cuire à l'eau selon les instructions du paquet.
- Assaisonnez les pâtes à votre goût.
- Pour donner vie à vos chips, faites-les frire dans une friteuse à air, réduisant significativement l'utilisation d'huile et la teneur en graisses par rapport à une friteuse classique.
Une alternative au four simplifiée
Pas de friteuse à air chez vous ? Pas de souci ! Vous pouvez préparer vos chips au four aussi. Disposez vos pâtes sur une plaque et laissez-les cuire une vingtaine de minutes à 200°C. Une fois cuites, laissez-les refroidir avant de les déguster avec la sauce de votre choix pour des saveurs exquises.
