Entrez dans l’esprit festif d’Halloween avec une recette à la fois ludique et savoureuse qui saura captiver petits et grands. Les doigts de sorcière, ces biscuits en forme de phalanges, sont l’ajout parfait pour votre buffet terrifiant. Suivez ces étapes simples pour réaliser un dessert à la fois réaliste et irrésistible.
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Difficulté : facile
Ingrédients
- 100 grammes de beurre mou
- 50 grammes de sucre glace
- 150 grammes de farine
- 25 unités d’amandes entières
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- Colorant alimentaire rouge (optionnel)
Ustensiles nécessaires
- Saladier
- Plaque de cuisson
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Mixez le beurre mou avec le sucre glace afin d’obtenir une texture crémeuse. Incorporez l’extrait de vanille.
Étape 3
Ajoutez progressivement la farine pour former une pâte bien homogène. Si celle-ci est trop collante, n’hésitez pas à ajouter un peu de farine.
Étape 4
Modelez des boudins de pâte qui représentent des doigts. Utilisez le dos d’un couteau pour marquer les articulations.
Étape 5
Insérez une amande à l’extrémité de chaque boudin pour simuler un ongle.
Étape 6
(Facultatif) : Pour un effet encore plus réaliste, ajoutez du colorant rouge autour des amandes.
Astuces de présentation
Pour une touche plus naturelle, n’hésitez pas à intégrer quelques gouttes de colorant brun ou vert dans la pâte. Pour la présentation, disposez vos doigts de sorcière sur un plateau sombre, éventuellement avec un peu de confiture rouge pour un effet sanguinolent.
Boisson d'accompagnement
Pour accompagner ces délicieuses créations, servez un verre de lait chocolaté épicé, rehaussé d'une pincée de cannelle ou de piment, parfait pour réchauffer l’ambiance lors d’une nuit d’Halloween.
Un peu d'histoire
Cette recette trouve ses racines dans des croyances anciennes où consommer des mets aux formes effrayantes était censé apporter protection et chance tout au long de l’année.
