Une recherche américaine innovante a suggéré que les cranberries, ou canneberges, possèdent des propriétés antioxydantes qui pourraient contribuer à allonger l'espérance de vie. Bien que les résultats proviennent d'études sur des mouches, ils ouvrent des perspectives fascinantes pour les humains.
Les bienfaits des antioxydants
Les antioxydants présents dans notre alimentation jouent un rôle crucial dans la lutte contre le vieillissement. Ils renforcent notre système immunitaire et diminuent les risques de maladies comme les pathologies cardiovasculaires, la dégénérescence maculaire, la cataracte et certains cancers. Une étude publiée dans la revue Experimental Gerontology en février 2014 met en lumière le potentiel des cranberries dans ce domaine.
Les résultats de l'étude sur les mouches
Bien que conduits uniquement sur des drosophiles, les résultats suspects d'une équipe du National Institute on Aging à Baltimore sont révélateurs. Les chercheurs ont alimenté des groupes de mouches avec un mélange de sucre enrichi à 2% d'extrait de cranberry. Les mouches, divisées en groupes représentant différentes étapes de vie humaine, ont montré des résultats impressionnants. Les mouches les plus jeunes ayant consommé cet extrait ont vécu 25% plus longtemps que celles du groupe témoin. Au cours des phases intermédiaires et tardives de leur vie, cette longévité a même atteint 30%.
Une perspective prometteuse
Une analyse approfondie des protéines des mouches a révélé que la consommation de cranberries, riches en composés phytochimiques, peut atténuer les dommages cellulaires dus à l'oxydation et au stress environnemental. Ces découvertes soulignent l'importance de l'alimentation dans la santé et le vieillissement. Selon le Wall Street Journal, la consommation de cranberries pourrait transformer notre approche de la longévité.
